La alcaldesa de Lima, Susana Villarán, participó en la presentación de la VI edición de Mistura 2013 contando con la participación de Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, el alcalde de Magdalena, Francis Allison; el miembro del Comité de Gestión de Mistura, Mitsuharu Tsumura, entre otros, a realizarse del 6 al 15 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar.
Mitsuharu Tsumura, Susana Villarán, Bernardo Roca Rey y Francis Allison.
La conferencia se inició con las palabras del Presidente de Apega (Sociedad Peruana de Gastronomía) Bernardo Roca Rey, quién expreso que Mistura 2013 "es la punta de lanza para alcanzar nuestras metas más soñadas y de mayor importancia, que es lograr de que Lima sea la capital gastronómica de este continente en el 2021”. Además, agregó que este año la feria estará dedicado al agua y sus recursos hidrobiológicos, en todos sus sentidos.
Susana Villarán y Bernardo Roca Rey.
Susana Villarán, resaltó que Mistura será una vitrina al mundo donde se podrá mostrar la riqueza cultural, gastronómica, etc.“El que se realice Mistura en la Costa Verde es extraordinario. No solo porque la Municipalidad de Lima y Apega tienen un convenio de convertirlo en la capital gastronómica de América, sino porque va a dar muestras de que ese espacio público recuperado es para el encuentro de todas las sangres", expresó. También recalcó la inversión de 216 millones de soles que se viene realizando para el distrito de Magdalena y San Miguel en la ampliación de sus corredores de la Costa Verde.
Bernardo Roca Rey, de Apega, y Francis Allison, Alcalde de Magdalena.
Por otro lado, el Alcalde de Magdalena, Francis Allison, agregó que su distrito, en conjunto con Lima Metropolitana, desarrollarán un gran espacio público para eventos de gran magnitud. “Quedará por más de 5 años para las ferias de Mistura que vendrán, pero también para otros eventos en esta zona de la Costa Verde. Estamos dejando listo, después de Mistura, una gran explanada con servicios de agua potable, alcantarillado, seguridad, etc. Nos hemos preparado para que esta zona sea ideal”, indicó.
Parte de la organización de Mistura 2013
ARRANCÓ PRE - VENTA DE ENTRADAS
La pre-venta de entradas empezó desde el miércoles 3 de julio y los precios variarán deacuerdo a los días y edades; por ejemplo, la pre- venta para adultos cuestan S/.20.00, mientras que los niños pagan S/. 10.00 soles. El precio regular para el ingreso de adultos costará de S/:25.00 soles y niños S/. 12.00 soles. Por otra lado, habrá una reducción para los que visiten días de semana: S/.15.00 soles adultos y S:/ 8.00 soles niños.
Mejor ordenamiento deacuerdo a la variedad de platos y bebidas, la novedad de la presentación de un gran acuario, la continuación de los festejos por el Año Internacional de la Quinua, entrega del premio Teresa Izquierdo,entre otros, serán las atracciones de Mistura 2013, con la peculiaridad que se realizará frente al mar.
MISTURA 2013: CONFERENCIA EN EL HOTEL SHERATON
